هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اسهل طرق عمل شيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ساحرة انس
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
ساحرة انس


انثى عدد الرسائل : 191
المزاج : متقلبه
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الجمعة يناير 16, 2009 9:22 am


اسهل طرق عمل شيش طاووق
اسهل طرق عمل شيش طاووق
اسهل طرق عمل شيش طاووق
اسهل طرق عمل شيش طاووق
اسهل طرق عمل شيش طاووق



المقادير

قطعتا دجاج منظفتان من العظام ومقطعتان
إلى مكعبات متساوية
ملعقتا طعام من الكاتشاب
ملعقتا طعام من عصير الليمون
ملعقة طعام من الثوم المهروس
نصف كوب من اللبن الزبادي
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة طعام من كل من الكمون، والبهار
الأبيض، والقرفة
نصف كوب زيت

التحضير
تخلط المكونات، باستثناء قطع الدجاج، مع بعضها
في خلاط الطعام الكهربائي. يضاف هذا الخليط
إلى مكعبات الدجاج حتى يغلفها جيداً وتترك في
الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريباً.


تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ وتشوى على الفحم
حتى تنضج، مع ضرورة تقليبها بين الحين والآخر.
وفي حال استعمال الأسياخ الخشبية، يجب نقعها
مسبقاً في الماء لمدة ساعة قبل استعمالها لتفادي
احتراقها.


كما يمكن وضع أسياخ الشيش طاووق في صينية
مبطنة بورقة ألمنيوم ومدهونة بالقليل من الزيت ومن
ثم خبزها في الفرن حتى تنضج، مع ضرورة تقليبها
بين الحين والآخر.


في حال شويها بالفرن يشعل مكعب فحم على النار ثم
توضع في كوب فيه القليل من الزيت في طبق التقديم
مع الدجاج. يغطى الكوب بورقة ألمنيوم حتى يتبخر
برائحة الشواء ثم يرمى مكعب الفحم والزيت.
يقدم الشيش طاووق مع صلصة الثوم المهروس.


بالهناااااااااااااااااء والعافيه geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!ss dangerus
مشرفة التماسيح والسحالي
مشرفة التماسيح والسحالي
M!ss dangerus


انثى عدد الرسائل : 209
العمر : 34
المزاج : اووووص
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الثلاثاء يناير 20, 2009 3:52 am

مشكوووووووووووووووووووووووووره


طريقه جدا جميله و بسيطه



يسلمو على الشيش طاووووووق




وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساحرة انس
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
ساحرة انس


انثى عدد الرسائل : 191
المزاج : متقلبه
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الثلاثاء يناير 20, 2009 9:23 am

العفواااااااااااااااااااااااااااااا
لاتنسين سويييييه ترى حلات المشويات بالشتى هههههه على شبة الضوو والى سويه في البر يطلع شيش طائوق بريحة الضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!ss dangerus
مشرفة التماسيح والسحالي
مشرفة التماسيح والسحالي
M!ss dangerus


انثى عدد الرسائل : 209
العمر : 34
المزاج : اووووص
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الثلاثاء يناير 20, 2009 9:31 am

ياااااااااااااسلااااااااااااااااام


ابشري من عيوني لو تبين كل الشيش طاوق الي في الشام كله


هههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساحرة انس
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
ساحرة انس


انثى عدد الرسائل : 191
المزاج : متقلبه
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الثلاثاء يناير 20, 2009 9:32 am

يااااااااااااااااااااااااااااالبى قلبك وامك واهلك >>>>>>>>>>مدري وش بلاك مادحتني اليوم مره رافعتني ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SoOoMah
مراآااقــبــة عـــامــة
مراآااقــبــة عـــامــة
SoOoMah


انثى عدد الرسائل : 303
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الجمعة فبراير 06, 2009 11:20 am

مشكوووره خيتو على الشيش طاااوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساحرة انس
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
ساحرة انس


انثى عدد الرسائل : 191
المزاج : متقلبه
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

اسهل طرق عمل شيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طرق عمل شيش طاووق   اسهل طرق عمل شيش طاووق Icon_minitime1الجمعة فبراير 13, 2009 10:04 am

العفووووووووووووا وبالعافيه كلكم drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اسهل طرق عمل شيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: نـــــــــــــواعـــــــــــــــــــــــــم :: الــــــمـــــطــبخ-
انتقل الى: